更新时间：2025-11-01 16:44点击：63
最适合厨房小白做的菜，零失败，好吃又好做，推荐菜系
1.糖醋排骨
做法简单，这道糖醋排骨，酸甜可口，巨下饭，喜欢的小伙伴快来试试吧！
所需食材：排骨
具体做法:
1，排骨洗净，加入葱、料酒，下锅焯水。
2，先调个糖醋汁：一勺料酒两勺生抽一勺老抽两勺白糖三勺陈醋。
3，锅中冷油下冰糖，冰糖炒至焦糖色，下入排骨翻炒均匀。
4，将酱汁倒入锅中，加入没过排骨的开水 葱段、蒜，大火煮开转小火焖煮20分钟，再转大火收汁即可。
姐妹们，是不是巨简单快去试一试吧！
2.白切牛肋
简单却惊艳的白切牛肋条！ 那天在婆婆家尝到了这道白切牛肋条，简直是味蕾的大爆炸！我敢说，这绝对是你试过一次就会爱上的超级简单美食。 做法简单到不行，却能让牛肋条的鲜美完美绽放。肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的酱料，每一口都是满满的幸福感！
烹饪步骤：将牛肋条洗净，放入冷水中，加入葱、姜、花椒和黄酒，焯水去腥。撇去浮沫，让汤水清澈，然后慢煮90分钟，让肉质变得酥软。
煮好后，切片装盘，简单却不失仪式感。
秘制酱料：小米辣，葱花，蒜末，生抽，蚝油，醋，芝麻油，糖 将这些酱料混合均匀，淋在切片的牛肋条上，简直让你的味蕾达到巅峰。
3.煎带鱼
巨好吃的香酥带鱼，百吃不厌，外焦里嫩，肉质鲜美。
今天给大家分享一道巨好吃的香酥带鱼，百吃不厌外焦里嫩，肉质鲜美，妥妥的下饭菜搭配米饭我直接干三碗米饭做法简单，快去安排起来。
食材：带鱼，葱姜，辣椒粉
做法：如图所示！
4.辣椒洋葱炒牛肉
这样炒超级无敌好吃的辣椒洋葱炒牛肉，又鲜又辣，碎碎的巨下饭！
食材：牛肉，洋葱，小米椒，青辣椒，芹菜，青辣椒，姜蒜
?做法步骤（有步骤图）牛肉逆纹理切薄片，用少许生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、红薯粉抓匀，加一勺食用油抓拌，配料切好。
热锅凉油下牛肉滑至变色，沿锅边烹一圈料酒盛出备用。
锅中倒入适量油，下姜蒜、小米椒、干辣椒爆香，下洋葱丁，加一勺辣椒面翻炒片刻。
加味极鲜酱油，少许老抽上色，加蚝油，少许盐、白糖、味精调味，放入牛肉、芹菜丁、青辣椒大火颠炒十几秒即可。
